Biografia
Jakub Bednaruk urodził się 9 września 1976 roku w Bielsku-Białej. Był synem Stefana Bednaruka, dyrektora kobiecego klubu BKS Stal Bielsko-Biała, oraz matki będącej zawodniczką bielskiej drużyny. Wychował się w Włókniarzu Bielsko-Biała i w wieku 18 lat zadebiutował w ekstraklasie.
W latach 1996–1997 występował w najwyższej klasie ligowej w Czarnych Radom. W radomskim klubie rywalizował z Pawłem Zagumnym, którego był zazwyczaj zmiennikiem. Po odejściu Zagumnego objął rolę pierwszego rozgrywającego i kapitana zespołu.
Następnie grał w Górniku Radlin i Legii Warszawa, a potem znów trafił do drużyn wojskowych, w tym do Czarnych Radom, które wywalczyły Puchar Polski i reprezentowały Polskę w europejskim Pucharze Zdobywców Pucharów. W polskiej lidze reprezentował kolejno Skra Bełchatów, BBTS Bielsko-Biała, AZS Politechnika Warszawska i Jastrzębski Węgiel. W latach 2007–2008 był zawodnikiem Itas Diatec Trentino, z którym wywalczył mistrzostwo Włoch. W sezonie 2008/2009 występował w Treflu Gdańsk, beniaminku PlusLigi, po czym klub spadł do I ligi.
Pod koniec sezonu 2009/2010 (23 października) powrócił do Czarnych Radom, która wówczas grała w II lidze, grupie III. Dzień później zadebiutował w wygranym meczu z AZS UW Warszawa.
Od 2010 roku pracował jako asystent trenera w AZS-ie Politechniki Warszawskiej. Od 2012 roku był trenerem tej drużyny, która zajmowała kolejno 6., 6. i 8. miejsce w PlusLidze. W kwietniu 2015 roku objął stanowisko trenera reprezentacji Polski juniorów, jednocześnie prowadząc AZS PW; zespół kierowany przez niego nosił nazwę Wilki Bednaruka.
W kwietniu 2017 r. przeszedł do Chemika Bydgoszcz (w latach 2015–2018 klub nosił nazwę Łuczniczka Bydgoszcz), którego trenował przez dwa sezony. W marcu 2019 Chemik Bydgoszcz poinformował o zakończeniu współpracy z Bednarukiem, a w kwietniu 2019 został trenerem MKS-u Będzin. W lipcu 2019 został powołany przez Vitala Heynena, głównego trenera reprezentacji Polski mężczyzn, na asystenta trenera na turniej finałowy Ligi Narodów 2019. 14 lipca w meczu Polska – Brazylia Bednaruk poprowadził zespół jako zastępca głównego trenera i doprowadził go do brązowego medalu Ligi Narodów.
Po sezonie 2021/22 zakończył pracę jako trener i rozpoczął pracę jako telewizyjny ekspert i komentator w Polsacie Sport.